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料理師 :  茶々丸

料理名稱 : 川貝象牙椰子(糖棕)湯

女生就是要湯水,才能水潤潤的~

抄下材料,到藥材店告訴店員買齊,

(不懂份量也不要緊,告訴店員多少人喝就可以了。)

回家先過水(浸泡一下) ,放進高速煲或電鍋,

(肉類的,先飛水(用熱水煮一下下,OK?)

加水等2小時就可以了。喝前加少許鹽調味~

再也沒借口說不懂了吧?

而且 茶々丸 告訴您,不懂煮飯也沒問題。

男生一樣喜歡住家(溫暖牌)湯水的味道啊~ (ノ>ω<)ノ

材料 : 

 ↓ 象牙椰子 (糖棕)

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 ↓ 南杏

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 ↓ 川貝

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 ↓ 茨實

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 ↓ 無花果乾

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 ↓ 蜜棗 (不喜歡太甜可以2粒都夠了)

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 ↓ 陳皮

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 ↓ 茯神

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 ↓ 煲湯用豬骨 (已飛水)

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我煲了2個半小時(因為在玩遊戲忘了)

加少許鹽就可以喝了~

圖中的是2人份。

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    水橋美智子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()