SHOP LIST : 合桃緣

地址 : 旺角 廣華街 仁安大廈 32D地下

( 港鐵 油麻地站 A2出口,再要步行啊~)

營業時間 : 1:00PM~11:00 PM

建議不要遲過10時啊~否則很多糖水都賣光光了^^!

付款方式 : 只收港幣現金

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近這幾年,市面湧現大量新式甜品糖水店,

中式的已漸漸淘汰消失,

比起那些古怪新奇的甜品,

我更喜歡中式傳統糖水,不止好吃~

而且還有功能性的,

雖然可能其賣相沒有神炫目迷,

但平實有平實的吸引~

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而這間店的都市傳說是~

原本伯伯在上水晚上推車仔出來賣糖水,

因為上水在新界區,

所以港島或九龍人會覺得很遠而無緣一試,

加上時間不穩定,很難遇上~ 

在總總因素下,只能看著新界人說有多好吃而變成了都市傳說www

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現在只要來到旺角就可以和伯伯的合桃糊結緣了~

這裡最最最出名是 : 合桃糊 和 芝麻糊 ,

質地和一般糖水店吃的完全不同,

吃完也不會口渴~ 

芝麻糊除了可以通便外,還對頭髮有好處的。

除了傳統糖水外,也有現在流行的桃膠,

桃膠吃了對皮膚有益處的啊~~~~

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基本上,款式就是黑板上的這些了~

簡簡單單但百吃不嫌~

合桃糊 HKD$29 

味道很濃,呈豐厚質地。

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鴛鴦口味湯丸 : HKD$ 22

圓圓的是花生口味,

橢圓的是芝麻口味,

薑汁湯底。

味道也不錯~但不算是我最喜歡,

湯丸我還是喜歡佳佳的。

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(懷舊)糖不甩 : HKD$20

為什麼要標明是懷舊,因為現在大多糖水店的糖不甩,

也是把有餡的湯丸滾一滾,加點芝麻花生碎就成了,

但那明明不是糖不甩啊...........

還記得我這生人第一次吃糖不甩的經歷,

那是一個街頭小攤子,見到一顆顆白白圓圓的很可愛,

就吵著要吃了,放進口裡很軟糯的,怎知.............

我卡在喉嚨出不來,又吞不下去 (好了,我是一個笨蛋T_T)

最後,是隔壁桌的叔叔救了我一命,可是..............啊~

日後見到糖不甩這種東西,我還是想吃的~

沒餡,白白QQ的一顆,表面撒滿芝麻,花生,椰絲碎,

才是記憶中傳統的糖不甩啊~~~~~

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店子地點有點難找,

在一個不起眼的小角落,

靜靜的在模型巷一角。

(近街市那一邊!!!!在商場?!洗手間對面)

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緣份是一種很奇怪的東西,

捉又捉不到,留又留不著,時間到了,不由得人。

明明陌生,卻又在身邊,

只能存在的時候,好好珍惜,他日消失了,

還有淡淡的味道回憶。

快點來和伯伯結一個來自傳統手藝的緣份吧~

 

 

 

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    水橋美智子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()