Negroni

店家 : ANN姐泰國菜

地址 : 新界大埔墟廣福道127號地下

營業時間 : 暫時不知道

付款方式 : 港幣現金 (其他方式未處理好)

訂座電話 : (+852)2651 0088 

註 : 店舖比較細，可能要拼桌的。

(́提◞౪◟供‵)  : 因為店太新了，OPENRICE也未有食評，其他資料也不詳。

眼見店內太忙碌，想多問兩句也沒辦法。

泰國菜的老闆聞說也是沙士亞的老闆之一，

這間店就在我公司附近，所以和同事去試吃了，

可能太新，留下了不少不太好的回憶，希望日後可以改善啦~

1 : 餐牌

食物的種類暫時只有圖中這些，也很大路選擇也不算少，

但有一個頗嚴重的問題，大埔墟的客人在晚餐時間都很多一家大細，

菜牌沒有標示是否辣的和辣度，當晚見隔壁3桌也有孩子，

家長點了金邊粉，小朋友吃了一口吐了並不停喝水， (ﾟд⊙)

(3桌點的菜式也不一樣的)可惜最終小朋友們還是什麼也吃不到，

因為全是頗辣的~ 個人覺得可能店家主觀上泰國菜一定是辣的，

但也請提醒或標示一下，我相信也有成人不是也很能吃辣的菜式。

然後，我只能說，我也中伏了...............我能吃辣但不能太辣..........

2 : 然後是店員訓練度不足，菜式不熟悉，上菜也的方式也很可怕，

我們3人坐同一邊長桌，對面坐了2位不認識的女生(拼桌)

我的明爐魚上桌時，去了對面女生的面前(令她要拿起自己的碗筷??!!!)

結帳單放在桌上，也有寫好分了A及B桌的。

然後我面前是沒東西的， (((ﾟДﾟ;)))

明明有位放的..........我們麻煩店員把魚移回來，

叫了3次也沒人移，我們嘗試自己移動但因為爐太熱了(下面有點火的)

而沒辦法，最終要和(應該是老闆娘的女生說)她才吩咐店員幫我們移好。

3 : 我們算是幸運的，因為我點的菜15分鐘約就上齊了，

可憐對面2位女生等了半小時才來第一樣菜(同一時間點單的)

(第一個是: 冬陰公湯) Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ

(第2個是生菜包 :一堆肉碎加幾片生菜，她們也等了差不多一個小時)

一小時內才來了2個菜，她們也和店員說了數次，

可是還是沒來，最終到她們受不了要離開時，才來第3個，

(第3個是 : 泰式炒椰菜苗)

她們也只好吃了~ 但第4個是完全沒有來的.............

(第4個沒來的是炒金邊粉)

4個菜式她們前後等了一個小時多.........很可憐.......... (|||ﾟдﾟ)

然後就是我們的菜了。(可對照餐牌)

辣度是跟我自己個人口味及感覺啊~!!!!!!!!

 醉貓炒金邊粉 HKD$50 (約NT200)

辣度 :  (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑)

我吃了一口，就放棄了，怪不得鄰桌的孩子吃不到，

直說其實是好吃的，應該是我挑戰不了的辣度。

醉貓炒河就是指，喝醉後看見有什麼材料就炒什麼的，

然後是加辣醬或辣椒，再加九層塔的做法。

雖然預計是辣的，但還是超出了心理準備。

P.S 幸好的是份量不多，同事吃掉了!!!!!

泰式炒通菜 HKD$58 (約NT230)

辣度 :  (≖ᴗ≖๑)

微辣，是我接受到的。 我有整盤吃完的，

但菜有點老，比較難咀嚼。

不過最GG的事在下圖，通菜送膠...........膠也微微溶解了。

我們沒告訴店家，看他們忙得一頭煙了，不好意思說.......

三色冰 HKD$20

同事說甜甜的，好喝也解辣。

我沒點飲品，HKD$13 (約NT52) 一罐可樂...........

拼盤 HKD$128 (約NT512)

醬汁辣度 甜酸醬 :  (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑)

沙嗲醬 :  (≖ᴗ≖๑)

拼盤包括 : 魚餅、春卷、蝦餅及串燒

魚餅 : 超級香茅味道，味道可以的。

春卷 : 像炸腐皮的餡，夠香脆的。

蝦餅 : 這個最好吃，有蝦味，熱騰騰的。

串燒 : 比較乾身，點沙嗲醬還不錯~

但沙嗲醬的味道比較奇怪，沒花生香味，入口不知怎形容。

明爐烏頭 HKD$128 (約NT512)

辣度 :  (≖ᴗ≖๑)

這是我已經微微自己移了少許後拍的，對面的女生才可以把碗放回桌上，

最重要是很尷尬地，她們沒食物吃卻看著我的魚魚  ｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡

爐下面有罐罐火熱著的，上桌時會連一碗湯，可以自己加進去，

魚肉很滑，香料味不重，味道還好~ 

最奇怪是魚上桌後都煮了差不多10分鐘，可是入面還是半生的?

沒有熟透，我們吃到粉紅部份就停手了。

P.S題外話 : 當我們吃完後，店員來收拾桌面時，

那個年輕的店員哥哥，竟然問其他同事，那個火罐罐應該怎樣弄熄?

最驚嚇是，那個店員同事答他，倒水進去呱////////吓????!!!!!! (|||ﾟдﾟ)

有常識都知道，倒水進去不但不能熄火，還會把罐內的果凍燒得更旺啊~~~

其實把罐罐蓋放回去，沒空氣進去自然會沒火........... (´･_･`)

青木瓜沙律 (沙拉) HKD$58 (約NT 230)

辣度 :  (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑) (≖ᴗ≖๑)

可以說以我的能力，半口就拜拜了~

在沒拌勻前，還可以勉強吃到一至兩口的，

拌勻後.............半口就要不停喝水了  ┐(´д`)┌

抱歉地除了辣味，我的舌頭好像感覺不到其他味道了 （’へ’）

除了平常吃的花生碎，還有加了紅色小蝦乾，

都一樣惹味的?? (我相信)

↓ 拌勻前~

↓ 吃掉了一點，拌勻後。火紅火紅的~

三人消費 約 HKD$455 (約NT : 1820)

辣的我受不了，但我相信有愛好者的，

亦希望店家可以加油，仍有改善空間啊~

P.S 提提消費者，吃飽飽埋單時，

請自行拿結帳單去收銀位結帳，直接給錢及點算找贖。

眼見店員很多時，

連帳單和錢給了收銀後，忙得完全忘了要找贖，

結帳的狀況有點混亂，為免爭執還是自己行多一步吧~