Negroni

店家 : 銀杏館一越老

地址 : 九龍油麻地彌敦道385號平安大廈1樓20號鋪

(港鐵油麻地站 C 出口)

營業時間 : 早上7:30至10:00

電話 : (+852)2789 3321

付款方式 : VISA MASTER 銀聯 港幣現金

備註 : 可電話訂位，有提供酒精飲品，(不)設服務費。

今天和朋友聚會，來試這間新開的社企越南菜，

雖然在鬧市裡，卻藏身於神秘的工業大廈內，

走進大廈，氣氛和街上驟然不同，

安靜而且神秘~

走進升降機，轟隆轟隆地上到一樓，

左右兩邊的走廊也很安靜，

甚至沒半個人影，開始有點懷疑自己是迷路了嗎?

走著走著，看見這個牌子，才感覺到安心，

幸好沒有迷路呢~

銀杏館是一個為長者退而不休再就業的社企，

過去我只去過他們的西餐廳，

西餐廳的叔叔侍應我超喜歡，有空時他們會跟您說說話，

聽他們就人生故事，有時聽他們夾band~也很有趣的^^

至於這間新開的，是姨姨台員服務，

雖然未至於很快熟絡，但也很有趣的呢~

等待朋友的同時，我個肚也咕咕聲了~

這裡主打的是越南菜，

越南菜也是我喜歡的菜式之一

可能因為是新店，地點又不太易找，

所以當日客人不算多，但坐位很舒服。

我們只有3個人，但姨姨安排了馬蹄形卡坐給我們，

見到時心裡小小地歡呼一下

這裡原來也稀有地供應早餐啊~

一般的越南餐廳大都只由午市開始的，

而且價錢也好像很實惠~

下次來試下好了~

(如果我早餐時段已經起床了的話......)

點菜的時候，我只能夠說，

我們再一次嚇壞店員姨姨~

甚至連水吧叔叔也出來了..............

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椰青水，大概是大部份越南餐廳也會有供應的飲品，

不過因為太寒涼，所以我次次也只能看著朋友點來喝.......

B07 椰青 HKD$38

我點的 : 鹹檸雪碧

鹹檸檬是店員自己漬的~很好喝!!!!

B09 鹹檸雪碧 HKD$23

春卷上桌時有點意外，

像中式春卷多於是越南春卷~

不過味道是好吃的^^

S03 越老春卷 HKD$42

(另有 素越老春卷的)

S06 牙車快沙律 HKD$42

越南沙律向來是我喜歡的，

(平常我不吃沙律的，因為我不喜歡在外吃生的任何蔬菜)

S10 蒜泥法包(6件) HKD$28

這個上桌時，把水吧叔叔第二次引出來了，

貼心地叮囑我們要趁熱吃啊~冷了就不好~

B08 大樹菠蘿奶昔 HKD$38

點這個的朋友，卻不知道什麼是大樹菠蘿........

我沒試喝，但聞到很香的菠蘿甜味，下次我又點這個先~

N01 超級火車頭 (三至四位用) HKD$ 228

我們點這個時，水吧叔叔說，我們3個人一定吃不完，

就很大碗的，但我們堅持點了^^

這個上桌時真的超吸睛，大碗到整間店的人靜下來看著，

人家可是會害羞的好不好，好像我們很大食似的XDD

結果我們雖然真的吃不完，但也把剩下的外帶回家了，

要說的話，大概是5至8人的女生份量，

3至4人我想是指男生份量吧~不過材料滿足，很好吃啊~

圖中的牛丸可作比例，就大概預想到有多大碗了，

不過我們3個不愧為吃貨.........點了其他的食物也只是，

剩下一碗要外帶的程度，怪不得嚇壞店員了XDDD

因為火車頭已經佔了很大的桌面，

所以水吧叔叔很貼心地把餐車推來桌邊，

調味架都放到車上了~

G02 椰青煮大蜆 HKD$96

上桌時還會卜卜卜卜，冒著熱氣的，

吃到濃濃的像椰子雞湯的味道，我喜歡這個啊~

不過小心熱，也不要碰那個瓦煲啦~~~

我們把食物都吃掉了，沒有浪費^^

吃飽了，可到處參觀拍照的。

店員自己浸的 : 紅酒浸有機洋蔥，

這個是特飲來的，有興趣的可以試啊~

另一個是 : 檸檬醋

這裡大部份的特飲或漬物，也是店員親手漬和料理的。

除了我們的馬蹄卡位，還有不規則木長檯，

也適合多人聚會。

店的裝修走形格懷舊路線~

這店有2個半開放式包廂，

可於訂位時查詢。

這張只有一張有趣的乒乓球檯^^

這個小窗是洗手間來的^^||

和朋友聚會，試新店有新鮮感之餘，

也比較容易製造話題。

現今一般店家也因為租金而變得難以生存，

更何況社企。

長者社企更是困難，希望大家可以多點耐性和包容，

這些店員大哥哥姐姐，他們能再度就業是我們的福氣，

因為他們除了帶來美味的飯菜外，

也帶來了一個個人生故事及經驗，

如果他們有空的話，不妨大家可以交流下，

令一頓晚餐變得更有意義

(附上菜單)

薑啊~~~

還真的是越老越辣呢~

今天真的很治癒，謝謝