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店名: 吉吉燒農莊
地址: 美孚荔景山路九華徑新村牌坊
電話:(+852)9255 0678 (WHATSAPP用)
預約電話: (+852) 2370 4969
營業時間
星期一至五:18:00-00:30
星期六、日及公眾假期:13:00-00:30
付款方式: 港幣現金
今次再同朋友一行五人去燒,今次做足準備^_^
中秋那天我和小桃醬先去街市準備食物醃制。
待中秋翌日假期帶去燒烤場燒。
雖然是紅日公眾假期,但吉吉燒並沒有加價,
仍舊是HKD$158/一位 包一罐HKD$9元的飲品。
自己帶食物去燒,不用加錢又不用罰錢的。
我們的食材購自大埔墟綜合街市,海鮮的確夠新鮮好吃~
↓ 花竹蝦(買回公司時仲跳跳跳的) HKD230/一斤
我們買了一斤約有10隻(好大隻)
我加了蒜泥進去。
↓ 大條裝露筍
這種口感好過幼條的,而且無咁容易燒焦。
我用培根纏了當露筍卷燒。
↓ 金菇2包 加了牛油和芝士
累了~ 來罐咖啡提提神吧~
花竹蝦出爐~~~ 很想吃吧~~~
(鳴謝小桃醬幫我處理,因為我對這種蝦過敏的,
不能處理也不能吃...............)
↓ 2隻肉蟹,選得不錯~都是爆肉肉的。
2隻HKD$350
用鹽巴都封好了,就掉去燒~~
↓ 馬刀貝 HKD$60
用酒、蒜泥和青檸。
培根卷可以吃了啊~
↓我至喜歡的烏頭魚
也是用鹽封好了,然後大約燒一小時左右。就差不多可以吃了啊~
↓ 下面這些是燒烤場提供的食物,雖然款式是一般啦~
但也算心機之作,是說醃料不同~ 今次中秋燒烤場送的
羊架~ 上次送的好像是豬仔脾啊~ 大家有興趣的話,可以
去碰碰運氣~
燒烤這天氣溫差不多三十幾度啊~ 本喵真的紅都面晒了~.~
星星醬燒到D丸丸變了哈哈色~ 但本貓有乖乖的吃下了^^V
這個燒烤場的名物,姨姨們自家制蒜泥牛油法包~~~
每次我也要吃上幾片的~~~~~~
各位親愛的喵奴們,本喵雖然活了幾千年的喵又,
但本喵最怕的就是熱了~ 所以下次約本喵請選在天氣比較涼的日子,
本喵絕對大歡迎的啊~
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